岩木山を望む弘前へ。
この日は車を置いて、自転車で弘前の街を巡る。
洋館、アップルパイ、こぎん刺し、津軽そば。
気になるところに寄り道しながら、弘前の街を楽しむ。
50代夫婦の自転車旅。
果たして、最後まで体力はもつのか。笑
🚐 今回の行程
2025年10月8日（水）
08:30 青森県田舎館村 発
09:00 弘前市りんご公園
10:10 藤田記念庭園
11:00 スターバックス コーヒー 弘前公園前店
11:15 弘前市立観光館・旧弘前市立図書館・旧東奥義塾外人教師館・青森銀行記念館
12:15 しかないせんべい本店
12:25 戸田うちわ餅店
12:40 中央弘前駅
12:50 しまや
14:30 三忠食堂 本店
15:20 弘前駅
16:30 弘前市りんご公園
18:00 大鰐温泉
19:00 弘前市 着
岩木山を眺めながら、自転車旅のスタート｜弘前市りんご公園
岩木山をバックに、
一面のりんご畑。
おおーーー。
これぞ青森って感じ。
園内には約80種、
2,300本ものりんごの木があるそう。
この時期は、
りんごがたわわに実っている。
さすが、
りんごの街・弘前。
さて。
今日ここに来た目的は、
りんごを見ることだけじゃない。
ここを、
今日の自転車旅のスタート地点にする。
本日は弘前市街の
比較的狭いエリアを巡る予定なので、
いちいち駐車場を探して駐車するのも面倒くさい。
ということで。
レンタサイクルを借りて、
弘前の街へ繰り出すことにした。
車はここに置いていく。
駐車場も無料。
これは、
なかなかいい作戦じゃない？
まま、
体力大丈夫？笑
岩木山を眺めながら、
自転車で弘前の街へ。
車で走るのとは、
また違った景色が見えそう。
さて、
今日はどんな一日になるかな。
⭐ パパ・ママのおすすめ度
★★★☆☆
自転車を借りた。
りんごを試食した。
私たちはそれだけ。
でも、他のりんご畑に行く機会がない旅行者にとっては、摘み取りもできるみたいだし、貴重なスポットではないかな。
📍 弘前市りんご公園｜スポット情報
住所：青森県弘前市大字清水富田字寺沢125
入園料：無料
駐車場：あり
大正浪漫の洋館で味わう至福のアップルパイ｜藤田記念庭園
弘前市りんご公園を出て、
自転車で向かったのは藤田記念庭園。
弘前を訪れたら、
ここで絶対にやりたかったことがある。
それは……
大正時代の面影を残す洋館で、
アップルパイを食べること。
庭園内にある
「大正浪漫喫茶室」。
この名前だけでも、
なんだかワクワクする。笑
洋館の中でいただくアップルパイ。
これぞ、
りんごの街・弘前。
市内の人気ベーカリーや菓子店から
届けられる様々なアップルパイが
メニューに並んでいる。
どれにするか、
迷う。
でも、
どれを選んでも正解な気がする。笑
ひと口。
うまい。
りんごの甘酸っぱさと、
サクッとしたパイ。
ひと口ごとに、
「ああ、弘前に来たんだなあ」
という実感が湧いてくる。
しかも、
建物そのものが素晴らしい。
大正時代の面影を残す洋館。
こういう建物の中で、
アップルパイを食べる。
なんとも贅沢な時間だ。
ただし……
ここ、
超人気。
入口にある電子申込みで
順番待ちが必要。
僕らは朝イチで行ったけど、
40分待った。
それでも、
待った甲斐はあったな。
⭐ パパ・ママのおすすめ度
★★★★★
弘前に来たなら、
ここはかなりおすすめ。
アップルパイそのものもいいけど、
大正浪漫の洋館で食べるという
シチュエーションがまたいい。
ただし、
人気店なので待ち時間は覚悟。
📍 藤田記念庭園・大正浪漫喫茶室｜スポット情報
住所：青森県弘前市大字上白銀町8-1
日本でここだけ。登録有形文化財でコーヒーを｜スターバックス コーヒー 弘前公園前店
弘前公園のすぐ目の前。
おっ！
スタバ発見。
ん？
なんだ、
この建物。
かっこいい。
ここは、
かつて陸軍の師団長官舎だった建物。
1917年築。
その歴史ある建物をリノベーションして、
スタバになっている。
日本でここだけ、
登録有形文化財のスタバなんだとか。
室内に入ると、
大正時代の面影を残す天井。
そして、
津軽地方の伝統工芸「こぎん刺し」を
モチーフにしたベンチ。
なんだか、
普通のスタバとは別世界。
そして、
青森限定販売の商品。
こういう地域限定品にはめっぽう弱い。
立ち止まって、
だいぶ迷った。
買わなかった。笑
⭐ パパ・ママのおすすめ度
★★★★☆
スタバそのものなら、
全国どこにでもある。
でも、
この建物と雰囲気はここだけ。
外観だけでも、
一見の価値あり。
店舗内の青森な雰囲気も
ぜひ感じてもらいたいけどね。笑
📍 スターバックス コーヒー 弘前公園前店｜スポット情報
住所：青森県弘前市上白銀町1-1
▶ スターバックス コーヒー 弘前公園前店をGoogleマップで見る
お土産選びに迷ったらココ。弘前の名産品が勢揃い｜弘前市立観光館
スタバを出て、
次に向かったのは弘前市立観光館。
このあたり、
弘前の主要な洋館が集まっている。
観光パンフレットが
いろいろ揃っている。
広々とした休憩スペースや、
コインロッカーもある。
自転車で巡る僕らには、
ちょうどいい。
そして、
お土産もかなり充実。
弘前の名産品が、
ずらり。
すべてブナから作られた製品。
木、大好き人間、わくわく止まらず。
この会社すごいなー。
今後も要チェックだ。
さて、ここを拠点に、
いよいよ弘前の洋館巡りへ。
どんな建物に出会えるかな。
⭐ パパ・ママのおすすめ度
★★★☆☆
弘前の洋館巡りをするなら、
立ち寄っておきたい場所。
観光パンフレットを手に入れたり、
ちょっと休憩したり。
お土産も充実していたので、
帰りにもう一度寄ってもよさそう。
📍 弘前市立観光館｜スポット情報
住所：青森県弘前市大字下白銀町2-1
駐車場：あり
明治・大正の洋館を巡る
旧弘前市立図書館
なんとも立派な建物。
明治39年に建てられた、
ルネサンス様式の洋館。
別の場所から移築されたらしいけど、
こんな建物が残されてるのってすごいなあ。。。
ミシミシ、キーキーと
床が鳴いていた。雰囲気あるわぁ笑
📍 旧弘前市立図書館｜スポット情報
所在地：青森県弘前市下白銀町2-1
▶ 旧弘前市立図書館をGoogleマップで見る
旧東奥義塾外人教師館
こちらも、
明治時代に建てられた洋館。
どの施設も見学ができて、
当時のソファーなどにも
触れることができる。
浪漫だー。笑
１階はレストランとして使われている。
素敵すぎる。
この日は残念ながら
団体予約が入っていたようだ。。。
📍 旧東奥義塾外人教師館｜スポット情報
所在地：青森県弘前市大字追手門広場2-1
▶ 旧東奥義塾外人教師館をGoogleマップで見る
青森銀行記念館
建物内の見学は団体客で
いっぱいだったので記念撮影のみ。
📍 青森銀行記念館｜スポット情報
所在地：青森県弘前市元長町26
▶ 青森銀行記念館をGoogleマップで見る
⭐ パパ・ママのおすすめ度｜弘前の洋館
★★★☆☆
弘前に来たなら、
洋館巡りはおすすめ。
建物そのものも面白いけど、
自転車で街を巡りながら、
「次はどんな建物が出てくるかな？」
と探すのが楽しい。
今回は車ではなく自転車。
これが、
かなり正解だった。
黒ごまダレがたっぷり！弘前名物うちわ餅｜戸田うちわ餅店
絶対に外せなかった「戸田うちわ餅店」。
お目当ては、
もちろん「うちわ餅」。
店構えも、店内も、渋すぎる。
素朴で懐かしい。
ここでいただくのは、店名のとおり、
竹串に刺さったお餅が「うちわ」
のような形をした『うちわ餅』。
黒ごまダレがたっぷり。
いただきます。
んーーー。
黒ごまの風味が濃い！
ほんのり甘いタレが、
もちもちの餅によく合う。
後味はスッキリとしていて、
何本でもいけちゃいそうな素朴な味。
弘前出身の
シソンヌのじろうさんもイチオシ！笑
有名な観光グルメじゃなくても、
その土地で昔から食べられているものには、
ちゃんと理由がある。
⭐ パパ・ママのおすすめ度
★★★★★
黒ごまダレがたっぷりかかった、
素朴なうちわ餅。
派手さはないけど、
こういう地元のおやつは好き。
📍 戸田うちわ餅店｜スポット情報
住所：青森県弘前市銅屋町21
映画のワンシーンみたいな駅｜中央弘前駅
弘前を走るローカル線、
弘南鉄道大鰐線の起点となる駅。
誰もがその佇まいに
思わず足を止めてしまうだろう。
都会の駅のような喧騒はなく、
そこにあるのは穏やかで
どこか懐かしい時間だ。
映画のワンシーンのような。
弘前歩きの隠れたハイライトだった。
⭐ パパ・ママのおすすめ度
★★★★☆
私も田舎に住んでいるが、
こんなにノスタルジックな駅に
出会ったことはない。
弘前の
古いものを大事にするセンスに脱帽。
📍 中央弘前駅｜スポット情報
住所：青森県弘前市吉野町1-6
津軽の伝統工芸「こぎん刺し」を体験｜手芸店 しまや
ここで、
津軽の伝統工芸「こぎん刺し」を体験する。
こぎん刺し。
名前は知っていたけど、
実際にやるのは初めて。
講師の方に教わりながら、
一針一針、麻布に糸を通していく。
規則的に、
ひと針ずつ。
なるほど。
こうやって模様を作っていくのか。
細かい目を追いながら、
針を進めていく。
最初はちょっと緊張したけど、
規則的なリズムで模様が浮かび上がってくると、
あれ？ 意外と集中してる。笑
こぎん刺しは、
かつて木綿の使用を許されなかった農民が、
麻布を強く、そして暖かくするために
刺し始めたものだそう。
一針一針、
ただ模様を作っているだけじゃない。
厳しい冬を乗り越えるための、
暮らしの知恵だったんだな。
本来なら、
体験時間は60分程度。
材料込みで、
体験料は1人550円。
なんか、
申し訳ないくらい。笑
貴重な体験を
ありがとうございました。
弘前駅前に行ってみて！
歩道のタイルが
こぎん刺し模様なのよ
こんなこと聞いたら、
言ってみるしかないでしょ。
感謝カンゲキ。
⭐ パパ・ママのおすすめ度
★★★★★
これは、
かなりおすすめ。
こぎん刺しを実際に体験できるだけじゃなく、
講師の方から歴史や模様の意味などを
直接聞けたのがよかった。
体験は予約が必要。
本来の所要時間は60分程度。
今回は講師の方の話が面白くて、
質問しまくりだったので、
予定以上に楽しんでしまった。笑
時間には少し余裕を持っておくといい。
📍 手芸店 しまや｜スポット情報
住所：青森県弘前市百石町１３−１
体験料：1人550円（材料込み・訪問時）
所要時間：約60分
予約：必要
焼き干しで出汁を取る『津軽そば』｜三忠食堂 本店
大正時代から続く老舗「三忠食堂 本店」。
店内に入ると、
昔ながらの食堂という雰囲気。
お目当ては、
弘前のソウルフード『津軽そば』。
普通のお蕎麦と違うのは、その作り方。
そば粉に大豆の粉を混ぜ、
一晩寝かせて熟成させるという、
気の遠くなるような手間暇がかけられている。
津軽そば２つお願いします！
お、初めてか？
じゃあ、ちょっと待って
と店の奥へと姿を消す。
そして、再び姿を表すと・・・
焼き干しだよ。
うち、これで出汁をとってるんだよ。
サービスだから、食べてみて。
そして、店主のおとうさんが教えてくれた。
青森といえば煮干しラーメンが有名。
三忠食堂の津軽そばの出汁は、
ひと味もふた味も違った。
その秘密は、手間暇かけた
「焼き干し」にあった。
一般的な煮干しは、
文字通り「煮てから干す」ため、
内臓（腹）の苦味や雑味が
どうしてもスープに出てしまう。
それがパンチになることもあるが、
繊細な津軽そばには向かない。
一方、焼き干しは、
一匹ずつ頭と内臓を丁寧に取り除き、
串に刺して炭火で焼き上げてから
乾燥させる。
「腹を抜いて焼く」ことで、
魚の生臭さや雑味が一切消え、
純粋な旨味と香ばしさだけが
凝縮されるんだそうだ。
焼き干しづくりは、
手間がかかるため、
現在では本当にごく限られた
場所でしか作られていない。
そのため煮干しとは比較できないほど
高価なんだそう。
え、一杯700円でいいんですか？
値上げした方がいいですよね？
値上げはしないよ
手軽に食べてもらいたいから
野暮ことを言ってごめんなさい。苦笑
そんな話を聞いたら、
100倍美味しいでしょ。
いよいよ実食です。
運ばれてきた一杯は、
箸で持つとふんわりと柔らかく、
口に運べば、優しく溶けるような
不思議な食感。
「コシ」を競う現代の蕎麦とは対極にある。
おいしかった。大大大大満足だ。
長居してごめんなさい。
津軽そば、美味しかったのはもちろん、
店主の話も本当に楽しかった。
いろんなこと知れて、
また一段といい男になっちゃたかも。笑
ごちそうさまでした。
楽しかった。美味しかった。
ありがとうございました。
⭐ パパ・ママのおすすめ度
★★★★★
津軽そばを食べるだけじゃなく、
店主さんとの会話も含めて
楽しめたのがよかった。
昔ながらの食堂の雰囲気もいい。
「有名だから行く」というより、
その土地の食文化に触れられる店。
こういうところ、
好きだな。
📍 三忠食堂 本店｜スポット情報
住所：青森県弘前市大字山道町9-1
開湯800年の歴史を駅前で｜大鰐温泉 鰐の湯
津軽の奥座敷・大鰐温泉。
開放的で近代的な日帰り温泉『鰐の湯』へ。
ここ大鰐温泉は、
800年以上の歴史を誇る名湯。
鰐の湯には「木造り」と「石造り」の
2つの大浴場があり、
男女日替わりで楽しめる。
高い天井と広々とした露天風呂が
本当に気持ちよかった。
お湯は無色透明で、
肌にさらりと馴染む優しい質感だった。
⭐ パパ・ママのおすすめ度
★★★☆☆
📍 大鰐温泉「鰐の湯」｜スポット情報
泉質：ナトリウム・カルシウム－塩化物・硫酸塩泉
（低張性弱アルカリ性高温泉・pH7.4）源泉かけ流し：なし
お湯の色：無色透明
石鹸・シャンプー：あり
ドライヤー：あり
住所：青森県南津軽郡大鰐町大鰐字川辺11-11
本当はコチラに行きたかったけど、
定休日だった。めっちゃ、ざんねん笑
まだまだ大鰐温泉を体感したかったけど、
時間が足りずタイムアウト。
次回にお預け・・・
▼『大鰐温泉もやし』食べてみたかった・・・
▼だれか、行ってみてーーー！！笑
今日も遊んだ。
本日は弘前まで戻って車中で乾杯。
地元で愛される「たまごどうふ」。
「豆腐」ではなかった。完全に。笑
パッケージを開けてみると、
中からタケノコや椎茸、
さらには栗の甘露煮まで出てくる
具だくさんぶり。
出汁の旨味とともに広がる
「しっかりとした甘さ」に二度驚かされる。
「冷たくて甘い茶碗蒸し」のようなこの味、
最初は不思議な感覚だったが、
食べ進めるうちにこの甘さがクセになる……。
厳しい冬を過ごす青森の人たちが、
栄養豊富な卵を美味しく、
贅沢に食べようとした知恵が
詰まったソウルフードだった。
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